Home Sweet Home

*** ARTYKUŁY *** PRZEPISY *** PORADY *** INSPIRACJE ***

Surówka z czerwonej kapusty



Źródło: www.vivalavita.pl

Pikantna surówka z czerwonej kapusty najlepiej nadaje się jako dodatek do dań z czerwonym mięsem, wieprzowiną i wołowiną. Bardzo szybka i tania w przygotowaniu!

Sernik wiedeński



Źródło: www.mojegotowanie.pl
Polecam przepis na jedno z najpopularniejszych i najsmaczniejszych ciast, choć wymaga średnio dwóch godzin przygotowania. Oto puszysty sernik z rodzynkami, znakomity na wszystkie ważne okazje!

Kurczak w ziarnach sezamu i płatkach kukurydzianych




Źródło: www.polki.pl
Chrupiący kurczak w panierce z sezamu i płatków kukurydzianych jest zdrowy i niskokaloryczny. Warto zrezygnować z tradycyjnej panierki na bazie mąki, na rzecz zawierających wiele wartości odżywczych ziaren sezamu oraz naturalnych płatków kukurydzianych bez cukru. Polecam małą odmianę w kuchni!

Sałatka brokułowa z kurczakiem





Źródło: www.przepisy.pl

Pyszna, zielona sałatka. Jest bardzo sycąca, ale też zdrowa, ze względu na obecność warzyw - brokułów gotowanych na parze oraz kiełków słonecznika. Znakomicie smakuje z sosem czosnkowym mojego przepisu.


Sorbet z jeżyn i zielonej herbaty






Sorbet jeżynowy z dodatkiem zielonej herbaty i miodu jest bardzo orzeźwiającą kompozycją dla osób nieszczególnie przepadających za bardzo słodkimi deserami. Choć wymaga długiego czasu mrożenia, to naprawdę warto go przyrządzić, nie tylko w gorące dni. 

Przystawki rybne: solony dorsz, śledź w sosie chrzanowo - jabłkowym, pstrąg marynowany, tatar z łososia




Dlaczego warto jeść ryby? Dlatego, że są źródłem wartościowych soli mineralnych, witamin z grup A, B, D i E, białka oraz kwasów tłuszczowych typu omega-3. Co zatem to wszystko oznacza? Dzięki rybom możemy być zdrowsi! Jedzenie ryb zapobiega chorobom układu krążenia, obniża poziom cholesterolu, działa przeciwzapalnie. Mięso ryb jest także niskokaloryczne i lekkostrawne, dzięki czemu wszystkie składniki łatwo się przyswajają.

Krem jogurtowo - śmietanowy z owocami leśnymi






Bardzo prosty i szybki deser, z dodatkiem miodu i cytryny, przybrany owocami leśnymi: jagodami, jeżynami, malinami i borówkami. 

Zamiast owoców leśnych można użyć innych kwaskowatych owoców: wiśni, czereśni, niektórych odmian jabłek, limetek, śliwek.

Jabłka pieczone z bakaliami




Źródło: www.supersluby.pl

Jabłka to bardzo wdzięczny pomysł na deser. Nie dość, że są bardzo zdrowe, to Polska jest prawdziwym jabłkowym zagłębiem, w dodatku na skalę świata! Korzystajmy więc z tego, co natura ma dla nas najlepsze.